フランス語で木の実を意味するブランド・Noix。フランスの人たちにとって「木の実」はお菓子作りに欠かすことの出来ないものであり、アペリティフのちょっと贅沢なおつまみとしても楽しまれています。Noixは美しい花を咲かせ豊かに実を結んだ「木の実」を色々なかたちのスイーツにしてお届けします。
今回オススメする「くるみのミルフィーユ」は、大粒のくるみがゴロッと入ったキャラメルヌガーは、生キャラメルのように柔らかでコクのある味わい。さらに、パイ生地とキャラメルヌガーの間になめらかなホワイトチョコレートを薄く挟むことで、甘みのバランスが絶妙な今までにないスイーツに仕上がりました。サクサクのパイ生地に、柔らかなキャラメルヌガー、くるみのゴロゴロ食感、隠し味のホワイトチョコのバランスがとにかく絶品と話題です。