10％ I am とは 人体の肌や臓器を含めた表皮には、人の細胞1に対して、9の微生物が住んでいるという説があります。（正確な数に関してははっきりしたことがわかっていませんが特に腸内には100兆個もの腸内細菌が生息しているとも言われています。）胃の中で溶かされた食べものを栄養として腸が吸収出来るのは腸内細菌が分解してくれているおかげであり、私たちは普段意識出来ていませんが自分自身の細胞の何倍もの菌と自分の体で共生しないと生きて行く事が出来ない存在なのです。 数の上では、自分だと思っていた自分の身体の９０％は菌の活動に依存していることになるというのは何とも不思議なことで、自分の体だと思っていたものは実は菌の住み家でもあり、菌と共生して謙虚に暮らしたいという思いをブランド名にしました。次世代漬け物とは 10％ I am（テンパーセントアイアム）が提供する発酵食品は、「発酵菌と仲良く暮らす」をコンセプトにした漬け物です。昔ながらの箸休めというイメージを見直し、発酵菌が美味しさをつくり出す“次世代漬け物”としてお届けしています。 次世代漬物とは漬け物を「漬けておいしくするもの」と定義し直し、「現代の食卓に求められる発酵を応用した食品」としてご提案しています。 素材がもつ天然の成分を発酵菌（乳酸菌、麹菌等の発酵を促進する菌類や酵母）によって分解し旨味を作り出し、化学調味料に頼らない味作りにこだわっています。合成着色料・合成保存料も無添加です。

ウエアーは有名セレクトショップのアウトレットが中心の品揃えですが、アクセサリーのフェノメナコレクション、バッグのNAOTOSATOHは九州では唯一の取り扱い店です。加えて、遠州織物のHUISのショールームも併設している。

北海道の食材にこだわった加工食品ブランドNORTH FARM STOCKの直営店です。店内ではジュースやジャム、ディップなどの農産加工食品の他に、オリジナルの焼菓子やインポート雑貨も販売しており、食を中心にしたライフスタイルをご提案いたします。およそ40席のカフェではNORTH FARM STOCKオリジナル商品を使ったパンケーキやドリンク、軽食もご提供しています。

日本人に馴染みの深いお菓子をいつもと少し違う感性で提案する 和モダンスイーツ“tamayose” 「tamayose」とは、「珠」（宝物）を集めた、という意味で付けられました。 彩り、楽しさ、縁起のよいものを詰めたひと缶は、花鳥風月を愛でる日本の風習を表しているかのよう。 美しさとかわいらしさを兼ね備えた食べると福を招いてくれそうなお菓子たち 新しい楽しさをのせて日本へ世界へ発信します

新潟県産の原材料を使用した加工食品の商品企画および販売をしております。1980年代、早くから有機質肥料栽培に着手し、無添加・無着色・成分無調整の製品を企画。安心・安全・美味をテーマに販売をしてまいりました。主力商品の「雪下人参ジュース」は本年発売30周年を迎えました。長年愛される確かなおいしさをお届け致します。

「うなぎ割烹 一愼、」は、接待や慶事・法事の場や、お顔合わせでの食事会など様々なシーンでご活用いただいております。 豊富なうなぎ料理と旬の食材を使ったお料理の数々。美味しさを存分に引き出すのは長年培った経験と技術、そして“おもてなしの心”にあります。 その心はお料理だけでなく、空間にも。お客様のご要望に合わせたお部屋をご用意いたしますので、 周りを気にせずにお過ごしいただけるプライベート空間にて、大切な方とのひと時をお過ごしいただけます。 特別なひと時を、ここ「一愼、」で。

野菜の目利きとキムチ職人歴40年の匠が二人でたった一坪のお店から始めて、口コミで行列ができるまで大人気となった川崎名物キムチ専門店。王道白菜キムチは「かわさき名産品」認定。またキムチとして初めて「かながわの名産100選」にも選ばれています。

かきの生産・加工・販売を行っています。広島県指定清浄海域である瀬戸内海最大の無人島・大黒神島の自社筏で収穫したかきのみを使用してるので安全に生でお召し上がりいただけます。 臭みや雑味が無く、かき本来の味を味わえます。かき加工品にも生で食べられるかきを使用しています。

四条駅から徒歩圏内に位置する当店では、日本料理の名店の味をご堪能いただけます。天然でこだわりの食材を手を加えすぎずに調理してご提供する、そんな京料理の新しい芽吹きをご堪能いただけます。店内は緑を望めるカウンター席がございます。目の前で丁寧に仕上げられていくお料理を五感で愉しみながら至福のひと時をお過ごしくださいませ。