創業明治44年老舗料亭より端を発した鴨料理のお取り寄せ専門店。鴨肉を一番美味しく食べていただきたいので、食べ方にとことんこだわりました。おうちレストランを豪華に楽しく優越感を味わっていただけるよう鴨コンシェルジュがご紹介いたします

長崎の新地中華街そばの中華カフェ「チャイデリカ」。人気の焼小籠包は、オーナーの故郷・中国の味を再現するとともに、「おいしく　つよく　うつくしく」のコンセプトの基、独自のアレンジを加えています。女性・母親目線から考案された商品は、幅広い世代の方に愛されています。

「創業50年～ホテルの味をご家庭で～」  冷凍グルメや調味料などご家庭の食卓を彩るアイテムを多数取り揃えております。 ご贈答用にもピッタリな安心のホテルクオリティ。ぜひ一度ご利用ください。

あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の広大な自然の中であか牛（褐毛和種）の繁殖・肥育をおこなっており、現在約1000頭を肥育しております。独自ブランド「あか牛甲誠牛」として全国に販売をしております。和牛の中でも肥育数が少なく、とても希少な牛であり肉質も霜降りと赤身のバランスがよいのが特徴です。

稲庭うどんの本場　秋田県湯沢市稲庭町で伝統製法【手綯い手延べ製法】で4日間の工程を職人の手作業によって本格的な稲庭うどんを製造しています。滑らかな口当りと程よいコシ、そして小麦の味わいを引き出した本格稲庭うどんです。

西暦1550年、平戸に初めてポルトガルの船が入港してから約100年間、イギリスやオランダなど、様々な国の船が日本との交易の拠点として平戸を訪れ、平戸は西の都と呼ばれるまでに隆盛を極めます。 各国の貿易船によってもたらされた様々な物や文化は、平戸の文化と融合し、他のどの地域にもない独自性を帯びていきました。それは菓子文化においても例外ではなく、白い砂糖、カステラ、金平糖など、それまでの日本の菓子文化にない全く新しい要素が平戸の風土に合わせて進化し、世界中のどこにもない独自の「平戸菓子」として現代まで残っています。 母親が子供の笑顔を想像しながら。 愛する人のハレの日を祝うため。  大切な友人をもてなすため。  そんな想いとともに伝わったレシピや食材で育まれた菓子文化は、これからも 残していかなければいけないかけがえのない文化遺産であると、弊社は考えます。 幾千の海を越えて、想いとともに平戸に伝わった菓子。 幾百の季節を経た今、人の幸せを願う気持ちを乗せて、熊屋が世界に伝えていきます。