商品紹介
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中国出身のオーナーが作る点心が大人気の新感覚中華カフェ
長崎新地中華街すぐそばにある「チャイデリカ」。
オーナーの故郷・中国の味を再現するとともに、「おいしく つよく うつくしく」のコンセプトの基、独自のアレンジが大評判の人気店です。
焼小籠包「皮はカリッと、モチッと。溢れるコラーゲンたっぷりのスープが大人気」
焼小籠包は、上海市民に愛されるファストフード。小麦粉のモチモチの皮で豚肉の餡を包んでいます。餡は地元長崎雲仙ブランド豚「もみじ豚」を使用し、さっぱりとした甘み。スープには旨みが凝縮されており、豚肉とスープを練りこんで旨みの凝縮された餡が完成します。電子レンジでわずか約2分でお楽しみいただけます。
成功胡椒餅は、台湾屋台で人気の定番グルメ
強めのブラックペッパーや本格的な花椒など、5種類のスパイスにたっぷりのネギとタケノコが合わさった餡をパイ風の生地で包んで焼いた台湾ローカルフードです。
長崎県産の希少なブランド豚「雲仙うまか豚紅葉」を100%使用し、皮は光沢のある金色で香りが良く、サクサクした食感です。ごまをまぶした風味ある生地を割ると、大きくカットした豚肉にたっぷりのねぎとスパイスが合わさって、パンチのきいたエスニックな香りが食欲をそそります。
内容量 | 長崎焼小籠包28個(924g) 長崎成功胡椒餅2個(260g) |
保存方法 | 冷凍 |
消費期限 | 180日 |
原材料 | 焼小籠包:豚肉(長崎県産)、スープ、醤油、砂糖、紹興酒、ねぎ、オイスターソース、生姜、食塩、甜麺醤、ごま油、胡椒、皮(小麦粉、植物油脂) 胡椒餅:小麦粉、豚肉、玉ねぎ、筍、醤油、生姜、胡椒、ごま油、塩、イースト、ラード、砂糖、チキンバウダー、花椒、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む) |
アレルギー (特定原材料7品目) |
小麦 |