札幌市で1984年に創業したアップルパイの専門店「かぐらじゅ」。地元札幌はもちろん、全国から注文が入る人気店です。北海道余市産のりんごを一つ一つ丁寧に皮むきし、創業以来受け継がれている秘伝のリンゴ煮汁でじっくり煮詰め、隠し味はシナモン。
そしてパイ生地は、パイのサクサク感を楽しめるよう通常の約2倍の厚さの生地を使用するというこだわりよう。
りんご本来の旨味を最大限に引き出し、甘味・酸味・食感が絶妙なバランスで楽しめる「かぐらじゅ」の看板商品であるアップルパイ。温めてアイスを添えたり、あえて冷凍して半解凍の状態で食べるのもオススメ。8個詰め合わせにしたセットです。