上質な宇治抹茶の冷やしぜんざい
清水寺の近くにある宇治茶の甘味処「京都・東山茶寮」。室町時代より続く堀井七茗園の上質な宇治抹茶を使用し、和と洋の素材を巧みに組み合わせて今までに味わったことのないような新しいお菓子を提案する人気店です。
本商品は、冷やしぜんざいによく合うように、粒感をたっぷり残して炊き上げた、特製のあんこに、宇治茶の老舗 堀井七茗園の上質な石臼挽き宇治抹茶で点てた冷製の「おうす」をそそぎました。 石臼挽き宇治抹茶は1時間で40gしか挽けない、手間ひまのかかる製法ですが、その風味は格別です。その貴重な石臼挽き宇治抹茶で点てた「おうす」と、ほんのり甘い特製あんこの絶妙な調和は、夏のお茶席でいただく冷たい「 おうす」 を一服 味わうような、宇治抹茶の美味しさを堪能していただける風味です。
北海道・沖縄・離島・諸島へはお送りできません。