ダニエルさんのフィンガーフード

4,320  (税込)

食卓を彩る鮮やかな絶品フィンガーフード

ドイツ政府迎賓館「ペータースベルグ」の元総料理長ダニエル氏を日本に招き、自ら調理・監修によるオリジナルレシピで作りあげた目にも鮮やかな一口サイズのフィンガーフードです。ご自宅で過ごす特別な日にぴったりのお取り寄せです。

趣向を凝らしたフィンガーフードが、食卓を華やかに彩ります。

商品内容
バジリコサーモン巻き、仔牛の西洋わさび添え、白身魚ロール、パプリカムース平目のハーブ漬け添え、森のきのこのテリーヌ、海老のズッキーニ包み、サーモンのタルタル、ロブスターと地鶏のポプリ

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サービスギフト包装なし・手提袋なし
H078-101-0001
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商品紹介

全8種類のフィンガーフード

(左)仔牛の西洋わさび添え(右)海老のズッキーニ包み


(左)白身魚ロール(右)森のきのこのテリーヌ


(左)サーモンのタルタル(右)バジリコサーモン巻き


(左)ロブスターと地鶏のポプリ(右)パプリカムース平目のハーブ漬け添え


内容量 フィンガーフード(オードブル)8種×2 計16個
保存方法 冷凍
消費期限 出荷日より冷凍90日
原材料 【森のきのこのテリーヌ】きのこ(しいたけ、マッシュルーム、ポルチーニ、アミガサ茸)、鶏肉、生クリーム、ミニトマト、鶏卵、バター、クリームチーズ、オリーブ油、香草、牛乳、食塩、甘味果実酒、ブランデー、香辛料【仔牛の西洋わさび添え】仔牛肉、アスパラガス、ライ麦パン、オリーブ油、パン粉、鶏卵、バター、クリームチーズ、西洋わさび、香草、牛乳、食塩、香辛料【パプリカムース、平目のハーブ漬け添え】パプリカ、生クリーム、ライ麦パン、ひらめ、ゼラチン、クリームチーズ、グラニュー糖、食塩、オレンジの皮、ライムの皮、香草、牛乳【ロブスターと地鶏のポプリ】鶏肉、ライ麦パン、ロブスター、生クリーム、オリーブ油、鶏卵、クリームチーズ、マンゴーピューレ、バター、牛乳、食塩、香草、ブランデー、香辛料【白身魚のロール】カラスガレイ、白身魚すり身、ライ麦パン、サーモントラウト、生クリーム、ニシン加工品、クリームチーズ、鶏卵、ディル、牛乳、甘味果実酒、食塩、香辛料【海老のズッキーニ包み】海老、ズッキーニ、食パン、ミニトマト、クリームチーズ、オリーブ油、牛乳、香草、食塩、香辛料【バジリコサーモン巻き】スモークサーモン、牛乳、クリームチーズ、オレンジ、鶏卵、小麦粉、グラニュー糖、香草、バター【サーモンのタルタル】スモークサーモン、ミニパイ、レモン、ライム、オリーブ油、エシャロット、グラニュー糖、ディル、セリフィーユ、食塩、香辛料/乳化剤、pH調整剤、酵素、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、カラメル色素、クエン酸、トレハロース,イーストフード、リン酸塩(Na)、増粘剤(グァーガム)、安定剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香料、カロテン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・さけ・牛肉・豚肉 ・鶏肉・大豆・いか・オレンジ・ゼラチンを含む)
アレルギー
(特定原材料7品目)
卵、小麦、乳、えび
特記事項 約5~6時間前に冷蔵庫で解凍していただきお皿に盛り付けてお召し上がりください。