ふきよせ 甘い缶

2,376  (税込)

風情ある日本の菓子「吹き寄せ」をモダンにアレンジ

お菓子や料理を彩りよく盛り合わせる「吹き寄せ」は、日本の風情を味で表現したもの。宝物すなわち珠(たま)を集めたという意味を込めたこちらの「たまよせ」は、缶の中に、「甘い缶」の名のとおり、ひとつずつ丁寧に作ったかりんとうや和三盆などを詰め合わせ、まるで宝箱のよう。和の伝統を現代のスタイルに映したお菓子は、ギフトの新定番です。

【主な内容】
天神(菅原道真)を祀る神社への奉納菓子としての歴史をもつかりんとう、「奉天」・京都の職人さんの手づくりによる梅の花の形をした「雲平」・その花に舞う蝶々をイメージした砂糖菓子「和三盆」・伝統的な味の中に、新しい豆菓子の味「アールグレーカシューナッツ」、大人味のぼうろ「生姜ぼうろ」など、約20種類の菓子が綺麗に詰められています。


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T03-105-0001
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商品紹介

日本人に馴染みの深いお菓子をいつもと少し違う感性で提案する
和モダンスイーツ“tamayose”

美しさとかわいらしさを兼ね備えた食べると福を招いてくれそうなお菓子たち
新しい楽しさをのせて日本へ世界へ発信します

2019年に東京・渋谷にオープンした吹き寄せの専門店。
「tamayose」とは、「珠」(宝物)を集めた、という意味で付けられました。
彩り、楽しさ、縁起のよいものを詰めたひと缶は、花鳥風月を愛でる日本の風習を表しているかのよう。

渋谷のお店は、マスタードイエローと白が基調の和と思わせないモダンなお店。
ガラスボトルから好きなあられや豆菓子などを自分でボトルに入れる、”カスタムふきよせ”を楽しめるお店です。


内容量 190g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
消費期限 45日
原材料 【生姜ぼうろ】小麦粉、馬鈴薯澱粉、砂糖、水飴、鶏卵、生姜/香料、膨張剤【ぼうろ】小麦粉、砂糖、鶏卵、馬鈴薯澱粉、マーガリン、全粉乳、ブドウ糖、食塩/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(V.E.)、着色料(カロチン)、香料【白樺かりんとう】小麦粉、砂糖、植物油、澱粉、水飴、ショートニング、イースト、ゼラチン、食塩【ごまかりんとう】小麦粉、砂糖、植物油、水飴、黒胡麻、澱粉、ショートニング、イースト、食塩【かぼちゃかりんとう】小麦粉、砂糖、植物油、かぼちゃ粉末、澱粉、ショートニング、イースト、ゼラチン、食塩【カシューナッツアールグレイ味】カシューナッツ、砂糖、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、紅茶、でんぷん/香料【バナナ豆】砂糖、落花生、全粉乳、寒梅粉ミックス(でんぷん、もち米)、植物油脂(パーム油、なたね油)、小麦粉、脱脂粉乳、でんぷん、水飴、バナナ粉末/カロチン色素、膨張剤、香料【いちごミルク豆】砂糖、落花生、全粉乳、寒梅粉、植物油脂、小麦粉、脱脂粉乳、でんぷん、水飴、いちごパウダー/膨張剤、紅麹色素、香料【和三盆豆】落花生、小麦粉、砂糖(和三盆糖、グラニュー糖)、でん粉、もち米粉、でん粉分解物/安定剤(加工でん粉)、膨張剤【梅大豆】砂糖、大豆、小麦粉、でん粉、もち米粉、乾燥梅肉、でん粉分解物/安定剤(加工でん粉)、紅麹色素、膨張剤【きなこ豆】きな粉、落花生、粉糖、植物油脂、小麦粉、砂糖、でんぷん、脱脂粉乳、還元水飴、もち米粉、でんぷん分解物/安定剤(加工澱粉)、膨張剤、食物炭末色素、乳化剤【奉天白(大・小)】砂糖、小麦粉、水飴、植物油脂、イースト、食塩【奉天紫芋】砂糖、小麦粉、水飴、植物油脂、サツマイモ(アヤムラサキ)、イースト、食塩/野菜色素【奉天ミニいちご】砂糖、小麦粉、水飴、植物油脂、イースト、デキストリン、いちご、食塩、ブドウ糖/α化澱粉、野菜色素、酸味料【そばぼうろ】小麦粉、砂糖、鶏卵、そば粉、蜂蜜/重曹【抹茶つまみ】砂糖、小麦粉、鶏卵、上新粉、ぶどう糖、脱脂粉乳、抹茶、コーンスターチ、クロレラ【笹かりんとう】小麦粉、砂糖、植物油、水飴、イースト、食塩/着色料(紅麹)、着色料(カカオ)、膨張剤【ミニおこし】水飴、砂糖、おこし種(小麦粉、澱粉、その他)、うるち米、ピーナツバター、黒ごま、しそ加工品、青のり、醤油、鰹だし、昆布だし/膨張剤、酸味科、香料、着色料(紅麹、クチナシ)【金平糖】グラニュー糖/香料、着色料(黄4、青1、赤3)【雲平】砂糖・みじん粉・卵白/クチナシ色素(黄)・アカビート色素【和三盆】和三盆糖、澱粉/着色料(黄4)
アレルギー
(特定原材料7品目)
乳成分・卵・小麦・そば・落花生
特記事項 ※配送により、商品の一部に割れなどが生じる場合があります。あらかじめご了承くださいませ。