商品紹介
畜産王国・宮崎県都城「(株)栗山ノーサン」
日本一の出荷額(H29年度実績221億円)を誇る豚王国である宮崎県都城市に根差した精肉加工会社「(株)栗山ノーサン」。畜産資源の有効活用やフードロスにいち早く取り組んでき、徹底した品質管理と、厳しい商品チェック、丁寧な下処理で美味しいお肉を提供する会社です。
日向おさつポーク 豚ローススライス(しゃぶしゃぶ)
「日向(ひむか)おさつポーク」は、夏でも涼しい自然の風が通り抜ける快適な山あいの農場で南九州産のサツマイモを加えた飼料を食べて、ゆったりとストレスなく育てられました。サラリと溶けるあまい脂と、きめが細かい肉質です。この「おさつポーク」のロースを、しゃぶしゃぶはじめ、炒め物等に最適なスライスをした商品です。
ジューシー豚ハラミ(生)
豚肉1頭から300gしかとれない希少部位の豚はらみ。厳選された国産原料をひとつひとつ手切りでカットして味付けした商品です。しっかりした肉の味と脂の甘さをお楽しみいただける商品です。そのまま焼いて、柚子こしょう、一味とうがらしを添えておつまみとして、キャベツ・もやしと一緒に炒めておかずの一品としてご利用頂けます。
炭火焼鶏
国産原料を、炭火職人が丁寧に焼き上げている商品です。完全手焼きのため、数量は多くつくれませんが、いつでも焼きたての風味を楽しめます。
日向おさつポーク しっとり生ジャーキー(プレーン)
「日向(ひむか)おさつポーク」は、夏でも涼しい自然の風が通り抜ける快適な山あいの農場で南九州産のサツマイモを加えた飼料を食べて、ゆったりとストレスなく育てられました。サラリと溶けるあまい脂と、きめが細かい肉質です。素材のチカラを最大限に生かしたあじわい続く”新感覚ジャーキー”をお楽しみください。
豚酢もつ
国産豚の胃袋をスライス・ボイルして、特製ポン酢で味付けした商品です。コリコリ食感とさっぱりポン酢が、お酒のおつまみに最適の商品です。レタス・キャベツ・たまねぎスライスとあわせて、サラダとしてもお楽しみいただけます。
内容量 | 「日向おさつポークローススライス (しゃぶしゃぶ)」・・・250g×3p 「日向おさつポーク しっとり生ジャーキー(プレーン)」・・・60g×1p 「ジューシー豚ハラミ」・・・150g×3p 「豚酢もつ」・・・150g×3p 「炭火焼鶏」・・・1kg×1p |
保存方法 | -18℃以下 |
消費期限 | 「日向おさつポークローススライス(しゃぶしゃぶ)」・・・製造日より180日 他・・・製造日より1ヶ年 |
原材料 | 「日向おさつポークローススライス (しゃぶしゃぶ)」・・・豚肉 「日向おさつポーク しっとり生ジャーキー(プレーン)」・・・豚肉(宮崎県産)、食塩/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 「ジューシー豚ハラミ」・・・豚ハラミ(国産)、食塩、黒胡椒、植物油脂/加工でんぷん、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、乳化剤 「豚酢もつ」・・・豚胃袋(国産)、たれ(醸造酢、醤油、米発酵調味料、食塩、生姜、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦、豚肉、大豆を含む) 「炭火焼鶏」・・・鶏肉(国産)、食塩、植物油脂(大豆を含む) |
アレルギー (特定原材料7品目) |
豚酢もつ(小麦)、その他 なし |