商品紹介
大分県産の米・稲わらで育った極上の豊後・米仕上牛
豊かな自然に囲まれた大分県豊後高田市の、「豊後・米仕上牛（ぶんご・こめしあげぎゅう）」は、大分県産の米・稲わらを餌に与えて育て、生産から流通まで一貫して大分県産にこだわった安心安全の大分ブランド牛。
ほどよいサシの肉質と霜降りの芳醇な香りに赤身本来のうま味があわさって、極上のお肉をお楽しみいただけます。
霜降りと赤身のいいとこどり
（
豊後・米仕上牛は、霜降りがたくさん入る黒毛和牛種に、赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの中にバランスよく赤身が入るように育成。霜降りの脂のおいしさや芳醇な香りと、赤身の牛本来のうま味があわさったことにより極上の牛肉に仕上がり、霜降りと赤身のバランスで、口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
また、豊後・米仕上牛には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれているので、美容にも効果的といわれています。
豪快に楽しめる「ステーキ」をお届け！
豊後・米仕上牛を豪快に楽しめるステーキ！
コクのあるロースステーキと、さっぱりした中に味のあるモモ肉のステーキをぜひ食べ比べてみてください。
焼き方はレア又はミディアムレアがおすすめです。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください
| 内容量 | ロース400g、モモ200g |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下で保存してください） |
| 消費期限 | 加工日より60日 |
| 原材料 | 牛ロース（大分県産）、牛モモ（大分県産） |
| アレルギー (特定原材料7品目) |
なし |
| 特記事項 | 加熱してお召し上がりください。 |
